Gases efecto invernadero GEI: dióxido de carbono, óxido nitroso, metano.
Producciones ganaderas organizadas, pastoriles, silopastoriles, regenerativas, etc, captan dióxido de carbono más de lo que emiten, ver cómo se mide la producción de carbono.
Feed lot y efluentes del tambo emiten óxido nitroso, acá sí es un tema a tratar por gran efecto de calentamiento. Igual no se emite mucho, pero se hablará en el futuro.
- Uso del suelo y almacenamiento del Alto consumo de agua para producir un kg de carne, pero se toma toda la cadena y es un concepto equivocado y la producción primaria es muy eficiente, la industria consume mucho y contamina. En la ganadería se promueve la vida del suelo.
- Grupos radicales de ecologistas que tratan de limitar la producción ganadera, diciendo que el ganado es el único
Preguntas a políticos:
- Bajar impuestos a la producción, de esa forma va a aumentar la misma por sí sola.
- Mantener reglas claras de Libre oferta y demanda, sin intervención de los mercados.
- Mejores ayudas a los productores ganaderos afectados por la sequía.